Esta oportunidad es para ti si:

• Experiencia mínima de 2 años como Gerente o Encargado de Restaurante y

manejando personal.

• Conocimiento en administración de restaurantes, servicio al cliente, manejo

de inventarios y personal.

• Formación técnica o universitaria en Administración, Gastronomía, Hotelería o

afines

• Dominio básico/intermedio de herramientas como Excel, correo electrónico y

sistemas POS.

• Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, fines de semana y feriados.

• Residir en la zona de San Salvador o Zonas Aledañas.

• Responsabilidades clave:

• Supervisar las operaciones diarias del restaurante (servicio, cocina, limpieza,

atención al cliente).

• Liderar, capacitar y motivar al equipo operativo (meseros, cocineros, cajeros,

etc.).

• Asegurar el cumplimiento de protocolos de higiene, seguridad alimentaria y

atención al cliente.

• Controlar inventarios, pedidos, costos operativos y manejo de proveedores.

• Coordinar horarios, rotaciones de turnos y control de asistencia del personal.

• Velar por el cumplimiento de metas de ventas y rentabilidad.